2008年07月17日

沖縄2008【沖縄そば篇】

そして、沖縄そば!
二日目と三日目のお昼にいただきました。

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こちらは、恩納村の「なかむらそば」。二日目の昼。
宿のおねえさんに教えてもらったところです。
オーソドックスな沖縄そばですが、これがうまい!
平打ち麺はしこしこしていて、つゆも出汁がきいてました。


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こちらは、那覇のニューパラダイス通りにある
「大東そば」。三日目の昼。本店は南大東島にあるらしい。
こちらの麺はうどんのように真っ白ですが、
やけに縮れていてこりこりしている。
つゆはあっさりして、ちょっと薄味でした。

どちらも、とってもおいしかったです〜♪



●なかむらそば
http://www.ii-okinawa.ne.jp/people/menmen/

●大東そば
http://www.daitousoba.com/



posted by ひろとも at 00:00| Comment(4) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする